10日木曜日、どんよりとした曇り空で、真冬の寒さの湘南

海岸線(R134)を東へ走り、葉山へ
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お目当てを手に入れたらとんぼ返り

お目当ては、ギラの干物(オキヒイラギ)
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 数ある丸干しの中でも自分的には最高、内臓が入ったままの、天日でやった丸干しは冬の間だけのご馳走、暖かくなると腐っちゃうから出来ないのよね、伊東のハリコも(小さいサンマの丸干し)内臓がうめ~んだよな~、七輪で炙って熱燗をきゅ~っと。

おわり

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